„Die Idee einer Rasse ist biologischer ­Unsinn“

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(iz). Abu Bakr Carberry ist britischer Autor und Naturheilpraktiker. Er wuchs in Guyana (Südamerika) auf, konvertierte vor 30 Jahren zum Islam und betreibt heute eine Praxis in England. Er verbindet […]

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„Wichtig ist die Authentizität“

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(iz). Im Qur’an werden die Muslime dazu angehalten, von dem Erlaubten und dem Vollwertigen zu nehmen. Bisher konzentrierte sich die muslimische Praxis der Lebensmittelerzeugung und -distribution vor allem auf die […]

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Immer mehr lassen sich Essen liefern

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(iz). Wer kennt es nicht? Man hat spontan Hunger oder Appetit und hat gerade keine Zeit oder Lust, etwas zu kochen, also greift man zur Lieferdienst-App. Hamza Kücük ist IT-Systemkaufmann […]

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