Analyse der Halal-Branche. Die Industrie befindet sich im Wandel. Von Abdulhamid Evans, Mallorca
(iz). Während der Halal-Markt weiterhin wächst, wird für Beobachter deutlich, dass er in eine neue Phase eintritt. Seine Pioniere haben ihre Positionen konsolidiert und neue Tore öffnen sich. Der Geruch von Gewinn liegt für viele in der Luft, aber es geht dabei um mehr, als nur unseren Nasen zu folgen. Der Markt für so genannte […]
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