Regionale und saisonale Nahrungsmittel werden immer beliebter. Von Yasin Alder
(iz). In den letzten Jahrzehnten haben die meisten Menschen sich daran gewöhnt, in den Supermärkten zu allen Jahreszeiten alle möglichen frischen Produkte zu bekommen, vor allem im Obst- und Gemüsebereich. […]