"Muslime & Globalisierung" – Ökologischer Landbau könnte Lebensmittelversorgung und bäuerlichen Unterhalt sichern. Von Stephanie Nieuwoudt, Cape Town
(IPS). Berufslandwirte scheitern gelegentlich am ökologischen Landbau, weil sie zu schnell umstellen und alle Chemikalien abschaffen. Dies könnte traumatisch für den Boden sein wie ein „Drogenabhängiger, der auf kaltem Entzug ist“. So erklärt Cornelius Oosthuizen vom südafrikanischen Biofarm Institute, warum es relativ wenige Erfolgsgeschichten in Südafrika mit ökologischem Landbau gebe. Der Boden müsse vorbereitet werden, […]
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