Die Welt auf der Erbse
(IPS). Es ist keine kleine Sache. Kichererbsen, Fababohnen, Linsen, die gemeine Bohne, Eiweißerbsen, Mungobohnen, schwarze Linsen, Taubenerbsen, Kuhbohnen und Saalblatterbsen sind die wichtigsten Hülsenfrüchte, die global produziert werden. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Ernährungssicherheit und einem nachhaltigen Landwirtschaftssystem. Insbesondere gilt dies für den Trockenfeldbau. Dieser umfasst 40 Prozent der weltweiten Landmasse und ist […]
Dal – indo-pakistanisches Linsengericht mit Koriander: Hülsenfrüchte sind eine wichtige Quelle für Proteine und Ballaststoffe.
Foto: aimee rivers | Lizenz: CC BY-SA 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/
Weiterlesen mit dem IZ+ (Monatsabo)
Mit unserem digitalen Abonnement IZ+ – Onlineabo, Kombi Print & IZ+ or Das IZ-Förder-Abo können Sie weitere Hintergrundbeiträge, Analysen und Interviews abrufen. Gegen einen Monatsbeitrag von 3,50 € können Sie das erweiterte Angebot der Islamischen Zeitung sowie das ständig wachsende Archiv nutzen.
Abonnenten der IZ-Print sparen beim IZ+ Abo 50%.
Wenn Sie bereits IZ+ Abonnent sind können Sie sich hier einloggen.
* Einfach, schnell und sicher bezahlen per Paypal, Kredit-Karte, Lastschrift oder Banküberweisung. Das IZ+ Abo verlängert sich automatisch um einen Monat, wenn es nicht vorher gekündigt wurde. Sie können ihr bestehendes Abo jederzeit auf der Mein Konto-Seite kündigen.
