Russland: Erfolg mit Halalfood
Die Zahl der Produzenten von Halal-Lebensmitteln ist in Russland, vor allem in Moskau, erheblich gestiegen. Arslan Gizatullin betreibt seit 2012 die Wurstfabrik „Halal-Ash“ mit 35 Mitarbeitern und spürt wachsenden Wettbewerb.