Eine Spezialität aus Urfa: Çig-Köfte erinnern an den Propheten Ibrahim
(iz) Ein 'unangenehmer' junger Mann war dieser Ibrahim. Er stammte aus dem engeren Regierungskreis des damaligen Machthabers Nimrod; Sohn des Regierungsbeamten Aser war er. Dies hinderte ihn aber nicht daran, die heidnischen Praktiken der Bevölkerung ständig in Frage zu stellen und sie zur Rechtleitung Allahs einzuladen. Nach Überlieferungen lebte er in der heutigen südosttürkischen Stadt […]
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