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Autor: Kemal Çalık

Mehr Umsatz, weniger türkische Läden

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(HALAL-WELT). Türkische Lebensmittelhändler in Deutschland erwirtschaften mit weniger, aber größeren Geschäften mehr Umsatz. Mittlerweile interessieren sich auch internationale Konzerne für den Markt. Allerdings fehlen detaillierte Marktdaten. „Türkische Lebensmittelhändler in Deutschland […]

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Flugreisen: „Muslim meal“ ist nicht immer halal

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Frankfurt (Halal-Welt). Die Halal-Vorschriften gelten auch in der Luft. Die Redaktion von HALAL-WELT hat ausgewählte Fluglinien gefragt, ob sie Halal-Essen anbieten. Das Ergebnis überrascht. Es gibt Airlines, die halal-zertifizierte Menüs servieren. […]

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