Kaffee: Welthandel und -kultur haben den Muslimen einiges zu verdanken
Kaffee ist das am meisten gehandelte Agrarprodukt der Welt, und seine Geschichte ist untrennbar mit Muslimen verbunden. Sufis nutzten ihn zur Konzentration bei der abendlichen Anrufung Allahs, später prägten ihn die Osmanen.