Brasilien: Für 6,38 Milliarden Dollar islamkonforme Lebensmittel an den Golf geliefert. Von Peter Ziegler
Brasilien ist zum Global Player im Halal-Geschäft geworden: 33 Prozent des Geflügels und 40 Prozent der Fleischproduktion gehen an den Halal-Markt. Etwa 70 Prozent der Hähnchenexporte sind schon in Südamerika halal-zertifiziert.