London: World Halal Forum Europe eröffnet spannende Debatte über die Zukunft des Halal-Markts in Europa. Von Khalil Breuer
Der europäische Halal-Lebensmittelmarkt ist milliardenschwer, doch es fehlt an einheitlichen Standards. Auf dem World Halal Forum in London wurden Zertifizierung und die Täuschung von Verbrauchern offen kritisiert.