Karkadeh – der Trank, der Gesundheit bringt. Von Lydia Jalil, Euskirchen
Hibiskusblüten dienen hierzulande oft nur der Färbung von Tees, im Sudan und in Ägypten ist Karkadeh das traditionelle Erfrischungsgetränk. Der Tee wird in der Anbauregion auch medizinisch genutzt.