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Kategorie: Essen & Trinken

Lecker und gesund

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Statt Schokolade und Keksen sind Datteln die gesunde Alternative: reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, arm an Fett. Der Prophet ernährte sich mit seinen Gefährten monatelang nur von Datteln und Wasser.

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Macht Döner wirklich schöner?

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Kebab geht auf das akkadische „Kababu“ zurück, das „brennen“ oder „verkohlen“ bedeutet. Ein irakisches Kochbuch des zehnten Jahrhunderts beschreibt bereits ein Rezept für „reinen Kebab“.

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Purpurrote Bandnudeln (1)

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Auf einem Treffen von Muslimen steht ein Tisch voller Gummi-Süßwaren, die vor allem Kinder ansprechen. Dabei verlangt muslimische Lebensweise Verantwortung für Umwelt, Gesundheit und Familie.

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