Muslime wollen Alternative zum jetzigen Wirrwarr der Halal-Zertifizierung. Von Norbert Müller
Der Markt für Halal-Lebensmittel wächst, doch Verbrauchern fehlt Klarheit über Zertifikate. Islamische Landesverbände berieten in Bremen über ein einheitliches Gütezeichen nach RAL.