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Debatte: Was ist dran am Hype um "Halal-Food"? Von Peter Ziegler, Basel

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(iz). Aus Köln kommen diesmal vorwiegend positive Nachrichten, auch für Muslime. Eine global beachtete Messe machte es möglich. „Essen was Allah erlaubt“ und „mit Allah an der Fleischtheke“ oder „Kochen […]

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Uneinigkeit bei Muslimen bewirkt Schaffung eines Halal-Standards seitens Dritter. Von Sulaiman Wilms, Berlin

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(iz). Niemand kann behaupten, die Muslime wären nicht längst in Deutschland angekommen. Eines haben sie mittlerweile mit der deutschen Geschichte der letzten Jahrhunderte gemein, denn auch sie tun sich mit […]

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Halal-Schlachten: Generelle Erlaubnis für Metzger Altinküpe besteht weiter. Von Yasin Alder, Bonn

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(iz). Der Metzger Rüstem Altin­kü­pe aus dem hessischen Aß­lar, der eine Ausnahme­ge­nehmigung zum betäubungslosen Schlachten1 gemäß den muslimischen Regeln besitzt, war anlässlich des jüngs­ten ‘Id Al-Adha (Opferfest) mit einem Eilantrag […]

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