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Archiv (chronologisch)

„Schächtkritik“ zwischen Tierschutz und Ressentiment

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Der Tierschutz kam 2002 ins Grundgesetz, nachdem ein Urteil das Schächten für Muslime großzügig ausgelegt hatte. Auch die heutigen Schächtregeln sind inkonsequent und diskriminieren potenziell Muslime wie Juden.

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Grüne Bewegung

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Deutschland gilt als Ursprung der grünen Bewegung, doch schon in den 1950er Jahren protestierten Muslime in Kasachstan gegen Atomtests. Heidegger sah Technik als Herausforderung der Schöpfung, Goethe die Finanztechnologie als Triebkraft.

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Anmerkungen zum diesjährigen Tag der Offenen Moschee. Von Abdulkabir Herzog

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Der diesjährige Tag der offenen Moschee stand ganz im Zeichen des Umweltschutzes. Deutschland trennt Müll vorbildlich, doch Verpackungsmüll aus deutschen Exporten belastet Afrika.

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Trotz seiner tragischen Geschichte konnte sich Polen einen Sinn für Vielfalt bewahren

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In Polen leben schätzungsweise 30.000 Muslime bei rund 38 Millionen Einwohnern; eine Zählung nach Religion gibt es nicht. Boguslaw R. Zagórski unterscheidet litauische Tataren, polnische Konvertiten und Muslime ausländischer Herkunft.

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Sauer und spritzig

Die Fermentierung spaltet den Milchzucker und macht Ayran und Kefir leichter verdaulich. Ayran ist hinter dem Tee ein türkischer Favorit; Joghurt gelangte wohl durch die Türken in die europäischen Küchen.