Kochen mit den Khalifen
Das „Kitab Al-Tabikh“ ist eine Sammlung von Rezepten des Bagdader Khalifenhofs im 9. Jahrhundert. Die Küche war stark von Persien beeinflusst, enthält aber kaum Gerichte der modernen arabischen Welt.
Nachrichten & Lebensart
Das „Kitab Al-Tabikh“ ist eine Sammlung von Rezepten des Bagdader Khalifenhofs im 9. Jahrhundert. Die Küche war stark von Persien beeinflusst, enthält aber kaum Gerichte der modernen arabischen Welt.
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Der Qur’an fordert zur Erforschung der Natur auf. Muslimische Flugversuche begannen 852 mit Armen Firman, der in Córdoba vom Minarett sprang und mit geringfügigen Verletzungen überlebte.
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Seit 1154 Jahren können Menschen mit technischen Hilfsmitteln fliegen. Schon 852 sprang Armen Firman mit einem Schirm vom Minarett der großen Moschee in Córdoba, und Abbas Ibn Firnas baute Uhren und ein Planetarium.
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Mit der Ausdehnung des Russischen Reiches kamen viele Völker mit islamischer Identität unter russische Herrschaft. Der muslimische Adel, etwa tatarisch-baschkirische Familien, diente dem Zaren und bewahrte seinen Islam.
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Die Nutzung der Windkraft hat eine lange Geschichte. Nach der Überlieferung ließ Kalif ‘Umar im 7. Jahrhundert eine Windmühle bauen; arabische Autoren beschrieben später Türme, Segel und Mahlwerk, einzelne Anlagen erreichten bis zu 75 PS.
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Ahmad ibn Madschid lebte im bedeutendsten Jahrhundert der Geschichte der Meere. Sein Hauptwerk von 1490 beschreibt die Prinzipien der Navigation, von Mondständen und Häfen zwischen Ostafrika und Indonesien bis zum Monsun.
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Im ersten Jahrhundert muslimischer Herrschaft wandelte sich Ischbilija von einer römischen zu einer islamischen Stadt; 829 entstand die erste gemeinschaftliche Moschee. Ein Wikingerüberfall führte zu neuen Befestigungen.
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Die Muslime kamen in Spanien mit kaum mehr als Religion und Sprache an und erschufen eine haltbare Zivilisation. Vielleicht 13.000 Menschen aus Syrien zogen nach Al-Andalus; die Christen blieben als Mozaraber zweisprachig.
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In den späten 730er Jahren reiste Sara, Enkelin des Westgotenkönigs Witiza, nach Damaskus, um ihr Erbe einzufordern. Kalif Hischam setzte ihr Recht durch; ihre Nachkommen, die Banu Hadschadsch, hielten in Sevilla hohe Ämter.
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Zheng He wurde 1371 in einer muslimischen Familie in Yunnan geboren und kam mit elf Jahren als Gefangener der Ming-Truppen an den Hof. Er diente dem späteren Kaiser und wurde „Admiral der Chinesischen Flotte“.
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