Halal-Business: Stand der Zertifizierung: ein Bericht von Norbert Müller
Hamburg (iz). Nach einer doch längeren Vorlaufzeit an Vorbereitungen und Diskussionen konnte nun ein Durchbruch für einen einheitlichen Halal-Standard in […]
Schlagwort: zertifizierung
Köln: Begegnungs- und Fortbildungszentrum muslimischer Frauen ausgezeichnet
(PM) Am Freitag wurden in Köln das Muslimische Frauenbildungswerk Köln und das Muslimische Familienbildungswerk Köln von ArtSet nach LQW 3 (Lernerorientierten Qualitätssicherung in der Weiterbildung) zertifiziert. Erstmals erhalten Bildungswerke einer […]
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Halal-Zerfizierung: Bisher wurde zu wenig gefragt, ob und für wen der globale Trend von Nutzen ist. Von Sulaiman Wilms
(iz). Milliarden-Gewinne soll sie einfahren und dazu noch eine Wachstumsfunktion für Muslime in aller Welt haben. Die Rede ist von der globalen Halal-Industrie für Lebensmittel, Kosmetika, Medikamente und damit verbundene […]
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Debatte: Was ist dran am Hype um "Halal-Food"? Von Peter Ziegler, Basel
(iz). Aus Köln kommen diesmal vorwiegend positive Nachrichten, auch für Muslime. Eine global beachtete Messe machte es möglich. „Essen was Allah erlaubt“ und „mit Allah an der Fleischtheke“ oder „Kochen […]
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