Unsere Nahrung ist politisch

(Amaliah.com). Stell dir Folgendes vor: Du wachst morgens auf und isst eine gesunde Obstschale. Die Beeren stammen frisch aus eigenem Anbau oder von jemandem, den du kennst, und deine Mahlzeiten sehen regelmäßig genauso perfekt aus wie die, die man im Internet sieht. Von Mareeam Tomomi Ahmed

Du weißt, woher die Erzeugnisse kommen: von einem Nachbarn, aus einem Garten in der Nachbarschaft, in dem etwas verschenkt wurde, oder du hast sie selbst angebaut. Du kannst dir sicher sein, dass sie frei von Chemikalien sind und dass niemand für die Handvoll Beeren, die du heute genießt, ausgebeutet und unterbezahlt wurde.

Seit einem Jahr engagierst du dich an deinen freien Tagen ehrenamtlich, weißt, welche Produkte gerade Saison haben und ernährst dich im Einklang mit dem Rhythmus der Natur. Im Winter erwartest du keinesfalls frischen Erdbeeren, vielmehr greifst stattdessen zu Brombeeren, Äpfeln, Pflaumen und Birnen.