Kulinarisches aus 200 IZ-Ausgaben: Von Sarajevo bis Marokko, die Muslime haben viel zu bieten. Von Laila Massoudi
Wer Integration für gescheitert hält, ignoriert die Traditionen des Kochens, die Neubürger nach Deutschland brachten. Die Reise beginnt mit dem Fastenbrechen in Sarajevo, dessen Küche auf der osmanischen gründet.