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Interview mit Tarik Ari von dem Projekt „Helalgermany“

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Der 23-jährige Friseurmeister Tarik Ari fragt Hersteller nach Zutaten und Herstellung und veröffentlicht die Antworten. Bei Facebook vernetzen sich dazu tausende Muslime; ein Team von sieben Administratoren betreut das Projekt.

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Es bleiben offene Fragen: Muslimische Verbände beziehen Stellung zum jüngsten Fleisch-Skandal

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Im Fleischskandal sollen auch Dönerbuden betroffen sein; Stichproben fanden bis zu sieben Prozent Schweinefleisch. Muslimische Verbände fordern strengere Kontrollen, Aiman Mazyek eine einheitliche Halal-Zertifizierung.

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