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Deutschland: Immer mehr Unternehmen entdecken den Markt der Halal-Produkte. Von Benjamin Lassiwe

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(KNA) Auf der Plastiktüte mit den Fruchtgummis weht die Nationalfahne der Türkei. Und die Wurstverpackung ist ganz in Grün gehalten, der islamischen Farbe für Gott und Glück. Immer mehr deutsche […]

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London: World Halal Forum Europe eröffnet spannende Debatte über die Zukunft des Halal-Markts in Europa. Von Khalil Breuer

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(iz). Wie entwickelt sich der europäische Halal-Markt? Das World Halal Forum Europe lud zu einem zweitätigen Forum über die Zukunft des europäischen Halal Marktes nach London ein. Unter verschiedenen rechtlichen […]

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Kommentar: Der negativ gestimmte Identitätswahn in Frankreich nimmt langsam groteske Züge an, meint Sulaiman Wilms

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(iz). Ganz Frankreich hat Angst. Nein, nicht vor dem Verlust seiner vorbildlichen Lebenskultur oder vor den gar nicht zu kalkulierenden Folgen der Finanzkrise, deren Auswirkungen die Realökonomien Westeuropas noch gar […]

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Frankreich: Fastfood-Kette bekommt juristischen Ärger

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(KNA). Der Fastfood-Kette «Quick» droht in Frankreich juristischer Ärger wegen ihrer nach islamischen Speisevorschriften zubereiteten Burger. Der sozialistische Bürgermeister von Roubaix, Rene Vandierendonck, kündigte am Donnerstag an, Klage gegen das […]

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Halal-Zerfizierung: Bisher wurde zu wenig gefragt, ob und für wen der globale Trend von Nutzen ist. Von Sulaiman Wilms

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(iz). Milliarden-Gewinne soll sie einfahren und dazu noch eine Wachstumsfunktion für Muslime in aller Welt haben. Die Rede ist von der globalen Halal-Industrie für Lebensmittel, Kosmetika, Medikamente und damit verbundene […]

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Unternehmen: Das Obst- und Gemüseangebot in türkischen Läden spricht vor allem deutsche Kunden an. Von Leyla Dagli-Arduc

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(iz) Der türkische Lebensmittelhandel in Deutschland ist zum einen Produzent und Verteiler von Lebensmitteln. Zum anderen erreicht er als Zielgruppe längst nicht mehr nur die Zuwanderer türkischer Herkunft. Immer mehr […]

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Halal-Lebensmittel finden auch in Deutschland immer mehr Beachtung. Von Yasin Alder

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(iz). Halal ist im Kontext von Ernährung die Bezeichnung für „erlaubte“ Nahrungsmittel, das heißt, dass diese frei von verbotenen Bestandteilen wie Alkohol oder Stoffen vom Schwein sind, aber auch zum […]

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Debatte: Was ist dran am Hype um "Halal-Food"? Von Peter Ziegler, Basel

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(iz). Aus Köln kommen diesmal vorwiegend positive Nachrichten, auch für Muslime. Eine global beachtete Messe machte es möglich. „Essen was Allah erlaubt“ und „mit Allah an der Fleischtheke“ oder „Kochen […]

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Europa wird immer wichtiger für Halal-Produkte. Von Daphne Kasriel

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(halalfocus.com). Der Islam ist nicht nur eine wachsende Religion, sondern seine Anhänger machen auch eine immer wichtiger werdende Käuferschicht aus. Hierbei gibt es starke Hinweise, wonach die religiöse Identität eine […]

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