Lebensmittel können auch Heilmittel sein
Der Arzt Mark Hyman sagt, Lebensmittel wirkten bei chronischen Krankheiten besser, schneller und billiger als die meisten Medikamente. Laut UN waren 2019 fast 690 Millionen Menschen unterernährt, 8,9 Prozent der Weltbevölkerung.